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簡介：《舌尖上的世界》（Omnivore）是一部2024年推出的美國美食紀錄片系列，由享譽全球的餐廳Noma聯(lián)合創(chuàng)始人、名廚雷內(nèi)·雷澤皮（René Redzepi）親自創(chuàng)作并擔任旁白。影片超越了傳統(tǒng)美食節(jié)目的范疇，以八種看似普通卻至關(guān)重要的食材——香蕉、辣椒、咖啡、玉米、豬肉、大米、鹽和金槍魚——為線索，展開了一場深刻而動人的全球探索。 每一集都專注于一種食材，深入挖掘其從土地到餐桌的完整旅程。觀眾將看到在泰國郁郁蔥蔥的香蕉種植園里，農(nóng)民如何精心照料作物；在西班牙的火腿窖中，時間如何賦予豬肉獨特的風味；在哥倫比亞的咖啡農(nóng)場，一代代家族如何傳承烘焙技藝。這些食