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簡(jiǎn)介：《香港美食匠人》是一檔2025年推出的香港美食綜藝節(jié)目，由知名主持人黎芷珊帶領(lǐng)觀眾深入香港的飲食世界，探尋那些守護(hù)與塑造“美食天堂”美譽(yù)的幕后英雄。節(jié)目精心聚焦于四類核心人物：坐鎮(zhèn)頂級(jí)餐廳的星級(jí)大廚、傳承數(shù)代的老字號(hào)靈魂人物、引領(lǐng)潮流的網(wǎng)紅店“煮”人，以及深藏街巷的隱世小店掌廚。他們背景各異，卻共同懷揣著對(duì)烹飪的無(wú)限熱忱與專注。 黎芷珊的探訪之旅從繁華都市的知名食府開始，逐一品嘗那些令食客慕名而來(lái)的成名作與招牌菜。每一道菜肴背后，都蘊(yùn)藏著主廚獨(dú)特的個(gè)人經(jīng)歷、創(chuàng)意靈感或家族秘辛。節(jié)目不僅呈現(xiàn)美食的色香味，更深入挖掘這些故事——或許是一位大廚如何從失敗中創(chuàng)