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簡(jiǎn)介：《廚刀難握：摘星米其林》是一部深入國(guó)際高級(jí)餐飲核心地帶的紀(jì)實(shí)巨作。影片以長(zhǎng)達(dá)一年的米其林指南評(píng)選周期為時(shí)間線，獨(dú)家獲得了深入米其林評(píng)審過程的珍貴視角，將鏡頭對(duì)準(zhǔn)全球范圍內(nèi)那些風(fēng)格迥異、備受推崇的頂級(jí)餐廳及其靈魂人物——主廚們。 本片并非單純展示美食的華美，而是深刻剖析了圍繞“米其林星”這一餐飲界至高榮譽(yù)所展開的無聲戰(zhàn)爭(zhēng)。我們跟隨鏡頭，見證多位精英廚師截然不同的命運(yùn)軌跡：有人懷揣夢(mèng)想與忐忑，在廚房的煙火氣中日夜奮戰(zhàn)，只為贏得職業(yè)生涯的第一顆星，那意味著認(rèn)可與生存的轉(zhuǎn)機(jī)；有人則已站在榮譽(yù)之巔，卻絲毫不敢松懈，每一道出品的菜肴都關(guān)乎聲譽(yù)的存續(xù)，他們必須孜孜不