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簡介：《無辣不歡》是一部2021年由中國大陸制作的紀(jì)錄片，由導(dǎo)演焦陽和馮飛攜手打造，專注于探索辣味在中國美食文化中的非凡角色。影片以“辣味”為主題，深入剖析了這一味道如何被中國人刻畫到極致，并逐漸演變?yōu)槿粘Ｉ钪凶钪匾⒆畈蝗莺鲆暤拿朗吃?。通過精心的筆尖記錄與鏡頭捕捉，本片不僅展現(xiàn)了辣味的多樣形態(tài)——從川菜的麻辣到湘菜的香辣，再到各地獨(dú)特的辣味融合，還揭示了其背后蘊(yùn)含的歷史傳承、地域特色與情感記憶。 影片帶領(lǐng)觀眾穿越中國的不同地區(qū)，從繁華都市到偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，采訪了廚師、美食家和普通民眾，講述他們與辣味相關(guān)的故事。這些真實(shí)而生動(dòng)的情節(jié)，讓觀眾感受到辣味不僅僅是舌