
分類:紀錄片紀錄片記錄片記錄 地區(qū):中國大陸 年份:2024 導(dǎo)演:未知 主演:未知 狀態(tài):第6集完結(jié)
這是一部中國大陸紀錄片《小城大食》由執(zhí)導(dǎo),主演的紀錄片,記錄片,記錄講述了:在2024年上映的美食紀錄片《小城大食》中,觀眾將看到一個截然不同的頂級大廚劉一帆。褪去綜藝節(jié)目里嚴苛毒舌的光環(huán),他化身成為一位充滿好奇心與生活溫度的探索者。影片記錄了他深入中國多個富有特色卻低調(diào)的小城之旅,包括江蘇的如皋與太倉、浙江的松陽與臨海、海南的??谂c萬寧。在這些地方,劉一帆沒有走進高檔餐廳,而是徑直鉆入街巷深處最本土的小店,跟隨世代相傳的店老板或非遺傳承人,親手體驗?zāi)切┘磳⒈粫r光塵封的傳統(tǒng)美食制作工藝。從揉面、調(diào)餡到掌控火候,每一個細節(jié)都充滿了民間智慧。 更令人動容的是,他走入當?shù)刈顚こ5陌傩占抑?,系上圍裙,與主人家一起在灶臺邊忙碌,一起圍坐在餐桌旁吃飯聊天。影片通過這種沉浸式的體驗,巧妙設(shè)置了一個核心懸念:站在行業(yè)頂峰的星級廚師,面對這些質(zhì)樸卻底蘊深厚的民間烹飪技法,他引以為傲的專業(yè)技能是否還能從容招架?那些承載著鄉(xiāng)愁與歷史的當?shù)靥厣朗?,在這位頂級大廚的味蕾與眼中,又被解讀出了怎樣超越食物本身的文化意義與情感價值? 《小城大食》的精髓在于“交流”與“碰撞”。它不僅僅是美食探索,更是一場關(guān)于生活方式的對話。頂廚的專業(yè)視角與素人掌勺者的生活哲學相互交融,碰撞出意想不到的火花與溫情。影片節(jié)奏舒緩,如同一道文火慢燉的佳肴,向觀眾傳達著“一人、一城、一食”的生活理念——幸福往往就藏在這些簡單、隨性、不慌不忙的日常煙火氣里。慢慢來,一切剛剛好。
第13集
正片
已完結(jié)
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